Рулца с яйца и зеленчуци

Необходими продукти:

яйца - 4 бр.

брашно - 2 с.л.

цедено кисело мляко - 2 с.л.

тиквички - 1 бр. малка

печени чушки - 1/2 бр.

моцарела - 125 г настъргано

сирене - 2 с.л. настъргано твърдо

куркума - щипка

сол - щипка

магданоз

копър

черни маслини

 

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на много тънки колелца и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Нарежете печените чушки на ситно и ги разпределете между тиквичките.

В купа разбийте яйцата, добавете солта, куркумата, млякото, брашното и ситно нарязаните копър и магданоз, разбъркайте и изсипете в тавата със зеленчуците.

Изпечете в предварително загрята на 180°С фурна за 10 минути.

Готовият блат обърнете и отстранете хартията.

Поръсете с моцарелата и завийте на яйчено руло.

Поръсете с твърдото сирене и печете още 5-10 минути вкусните рулца на 220°С

Необходими продукти:

яйца - 4 бр.

брашно - 2 с.л.

цедено кисело мляко - 2 с.л.

тиквички - 1 бр. малка

печени чушки - 1/2 бр.

моцарела - 125 г настъргано

сирене - 2 с.л. настъргано твърдо

куркума - щипка

сол - щипка

магданоз

копър

черни маслини

 

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на много тънки колелца и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Нарежете печените чушки на ситно и ги разпределете между тиквичките.

В купа разбийте яйцата, добавете солта, куркумата, млякото, брашното и ситно нарязаните копър и магданоз, разбъркайте и изсипете в тавата със зеленчуците.

Изпечете в предварително загрята на 180°С фурна за 10 минути.

Готовият блат обърнете и отстранете хартията.

Поръсете с моцарелата и завийте на яйчено руло.

Поръсете с твърдото сирене и печете още 5-10 минути вкусните рулца на 220°С

Гласували общо: 1 потребители