Лодки от чушки с яйца и сирене

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

чушки - 6 броя

сирене - 200 г

яйца - 2 броя

картофи - 1 бр.

сол

масло - 1 с.л.


олио - за поръсване

магданоз

 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете чушките по дължина, много леко ги посолете, разбийте яйцата и добавете натрошено сирене.

2. Ако ползвате сирене, не добавяте допълнително сол, ако сиренето е много солено.

3. Напълнете чушките с яйчената смес и върху нея сложете парченца масло, а върху тях много тънки кръгчета картоф.

4. Сложете чушките с яйца и сирене в тава, намазана с олио и минете със струйка олио върху тях.

5. Печете на умерена фурна до зачервяване.

6. Топли ги поръсете с малко магданоз.

 

Приятен апетит!