Необходими продукти:
картофи - 1 кг пресни
гъби - 300 г печурки
рас ел ханут - 1 ч.л. пълна
сол
черен пипер
олио - 3 с.л.
масло - 50 г
ЗА ПОРЪСВАНЕ
чесън - 1 стрък, пресен
магданоз - 1/2 връзка
Начин на приготвяне:
Използвах пресни картофи, които измих добре, без да ги беля.
Нарязах картофите и гъбите на едри парчета.
На дъното на тава сложих олиото, пълна лъжичка от подправката рас ел ханут, сол и черен пипер на вкус.
Прибавих картофите и гъбите и разбърках добре.
Маслото нарязах и разпределих отгоре.
Вода не съм слагала, защото измих гъбите и те ще отпуснат.
Сложих тавата с картофите в загрята фурна на 200 градуса и пекох около час.
Междувременно разбърках 2 пъти.
След като картофите бяха готови, още горещи ги поръсих със ситно нарязани магданоз и 1 стрък пресен чесън и веднага сервирах.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: риванол или реванол
- Супер смешен виц за днес, 20 май, 2024 г.: Влюбена двойка
- Супер смешен виц за днес, 19 май, 2024 г.: Как се прибра снощи?
- Супер смешен виц за днес, 18 май, 2024 г.: Една блондинка
- Ето как се пише: самочувствие или самочуствие
- Супер смешен виц за днес, 17 май, 2024 г.: Гладна ли си?
- Ето как се пише: съвсем или савсем
- Супер смешен виц за днес, 16 май, 2024 г.: След като на изпита
- Ето как се пише: растеж, разтеж или разстеж
- Супер смешен виц за днес, 15 май, 2024 г.: Професорът пита
Коментари