Утопиите понякога са съвсем истински - извайват се с тишина, полъх на море и топлина в чинията. Не живеят в книги, а в преживявания - на границата между реалността и мечтата. Само на 13 километра от Бургас, сгушен сред зеленото сърце на бутиковия еко-комплект Utopia Forest, се намира ресторант Utopia Garden. И още от името можете да се досетите за какво ще разкажем. Тук времето тече по-бавно, ароматите оставят спомени, а природата е най-добрият декор. Вътрешната зала разполага с 80 места, а градината може да събере до 120 гости под звездите. Това превръща Utopia Garden в идеалното място за откровени разговори, сватби и лични празници.
С новия сезон идва и нова посока - начело на кухнята застава световният шампион по пица Стефан Енчев. Познат със златото си от “Pizza a Due” в Парма и опит от ресторанти със звезди Michelin, това лято ще бъде резидент готвач на Utopia Garden. И макар пицата му да е прославена по света, тук фокусът е различен. През целия сезон гостите ще могат да се насладят на неговото свежо меню, изпълнено с финес и въображение. А всяка сряда ресторантът ще бъде сцена за “Utopia Пробуждане” - авторска поредица вечери със сет меню от шеф Енчев. Сред специалитетите на първата кулинарна приказка с негов подпис се нареждат севиче от лаврак с цитруси, пилешко с мус от гъши дроб, както и модерен прочит на любимата “Шопска салата”. Финалният щрих е замразен мус с ананас, кокос и Бейлис. А DJ Tommy Rivera и pop-up барът на VIDAS ще допълнят вечерта с вълнуваща музика и невероятни коктейли.
Не знаем за вас, но ние нямаме търпение да разберем какви други изненади ще ни предложи менюто това лято. Защото Utopia Garden е цяло чувство. Разтегнато във време, облечено във вкус и изписано с жест. Тук ястията са разказ, вечерите са празник, а посещенията - лично пътуване към нещо смислено и приятно. Още с първото посещение ще забележите как гората шепне, а насладата идва бавно и плавно, но остава дълго. Казано накратко - това е утопията, в която можем да се настаним.
0877 996 530
https://utopiaforest.bg/bg/restaurant/restaurant
Още от Нещо ново:
- Magic Books: където историите оживяват
- Ново място в София: Osteria Tartufo Будапеща
- 20 бързи въпроса... към Иван Джовани Стоилов от Robust
- Магическият фестивал SOFIA LIGHTS започна със смисъл, тишина и презареждане (СНИМКИ)
- Burrata: Нови азиатски специалитети и много изненади
- Mamma Mia: Кухня с италианска душа
- Groworking Space на София Тех Парк - споделеното работно пространство за смели иновативни идеи
- ЧСУ „Наука за деца“: За любознателни деца и големи мечти
- CLWD: Новото пространство в София за всякакъв тип културни събития, което задава ритъма на града
- Хармония между ум, сърце и дух: съвременните методи в ЧОУ “Изгрев”
Коментари