Рядко отказваме домашна торта, особено ако е приготвена с обикновени бисквити, кисело мляко и лимонени кори. Това са основните съставки, но какъвто и плод, конфитюр или течен шоколад да добавим, трудно ще сбъркаме. Следва списък с неща, които да напазаруваме:
3 пакета обикновени бисквити от 180 г,
2 пакетчета ванилия,
3 кисели млека (с 2% масленост),
6 с.л. захар,
1 киви,
кората на 1 лимон.
Първо си приготвяме сместа, с която да полеем обилно бисквитите. Смесваме киселите млека, ванилията и захарта с настърганите кори от лимон и енергично разбъркваме. След това намазваме стените и дъното на съда, в който ще правим тортата, и се започва с голямото редене на етажите. („Голямо", ако съдът ни е объл, иначе нямаме грижи.) Подреждаме ги по следния начин - първо хоризонтално, после вертикално, или обратното, важното е да редуваме. Заливаме ги със сместа и най-отгоре подреждаме нарязаното киви. Оставяме ги да престоят няколко часа на хладно или в хладилника, докато бисквитите омекнат и поемат от заливката. После нападаме.
Текст Милена Гелева / Фотография Васил Танев
Още от Всичко на масата:
- Какво трябва да направят фирмите преди 1 януари: софтуер, касови апарати, документи
- В очакване на Black Friday eMAG представя My Wallet в България
- От Черно море до ледената Антарктика – изложба в Централни хали разкрива удивителното разнообразие на птиците по света
- Уроци по народни танци за чужденци стартират от тази събота в Централни хали
- Българският моден бранд LAZARINI открива 2 нови обекта в София
- Суши майсторите на Happy са шампионите в Sushi Cup 2025, която е част от официалните квалификации за Световната купа в Токио
- 14 юни – Световен ден на кръводарителя
- Мисия “Имен ден” или как да избереш подходящ подарък само с няколко клика на телефона
- Ученици могат да изкарват 1 300 лв. в BILLA
- eMAG Black Friday 2024: Спестявания за над 29 милиона лева и 37% клиенти Genius
Коментари