Бърза тортила у дома с кайма и зеленчуци

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

тортила - 2 бр.

кайма - 250 г

лук - 1 глава

червен пипер - 2 бр.

доматено пюре - 1 с.л.

домати - 2 бр.


олио - 1 с.л.

черен пипер

червен пипер

лют червен пипер

сол

 

Начин на приготвяне:

1.В тиган се поставя лъжица олио и каймата, да се запържи.

2.Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към каймата.

3.Долива се малко вода, ако е нужно, и се добавя и почистените и нарязани на ситно червени пиперки.

4.След като омекнат зеленчуците, се добавя доматеното пюре и подправя с подправите.

5.Получената смес се разпределя между двете тортили.

6.Доматите се нарязват на колелца и се подреждат върху сместа от кайма.

7.Тортилите се прегъват на две и след това на още две.

8.Поставят се вкусните джобове в подходяща тавички и се запичат за 10 минути в умерена фурна.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня