Чушки и карфиол на фурна

icon
Sofialive.bg
Източник: supichka.com

Необходими продукти:

карфиол - 500 г

чушки - 2 бр.

кашкавал - 50 г

сос

заквасена сметана - 1 ч.ч.

чесън - 2 скилидки


горчица - 1 ч.л.

сол

черен пипер

подправки - сухи

 

Начин на приготвяне:

Карфиола разделяме на розички и варим в подсолена вода до готовност.

Пипера нарязваме на парченца.

Приготвяме си соса от изброените продукти.

Готовия карфиол сипваме при соса заедно с чушките!

Объркваме добре и сипваме в намазнената тавичка.

Печем зеленчуците в предваретилно загрята фурно на 180°C за 30 минути.

Поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме карфиола с чушки на фурна.