Картофи с гъби на фурна - по специална рецепта

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

картофи - 5 бр. големи (или 10 - 12 бр. по - малки)

гъби - 350 г сърнели

чесън - 1 глава

розмарин - 2 ч.л. сушен

червен пипер - 2 щипки

зехтин - около 50 мл


краве масло - около 50 г

сол - на вкус

 

Начин на приготвяне:

1.За тези вкусни картофи с гъбки почистете гъбите сърнели и отстранете пънчетата им.

2.Нарежете ги на едро.

3.Обелете и нарежете картофите също на едро.

4.Обелете и чесъна и само разполовете скилидките на две (надлъжно).

5.Разбъркайте зеленчуците със зехтина, розмарина, солта и червения пипер.

6.Разпределете на равномерен пласт в тавичка и сложете около 50-100 мл вода.

7.Отгоре наредете парченца масло.

8.Печете картофите в умерена фурна (180 °C) до златист загар.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня