Божествено вкусни кюфтета с картофи на фурна

icon
Sofialive.bg
Източник: polka_dot_kitchen

Необходими продукти:

картофи - 1 кг

олио - 2 - 3 с.л.

вода - 1 чаша

кайма - 800 г

лук - 1 глава

магданоз


черен пипер

чубрица

кисело мляко - 1 лъжица

сода бикарбонат - 1 щипка

хляб - 1 филия

 

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете картофите.

2. От каймата, лука, стария хляб (може да се изкисне във вода и да се ползва след това отцеден), магданоза, черния пипер, чубрицата, киселото мляко и содата омесете сместа за кюфтетата.

3. Сложете картофите в тава и ги подправете със сол, чубрица, може и розмарин, полейте ги с олио и чаша вода.

4. Отгоре наредете вече оформените кюфтета и тавата отива във фурната!

5. Печете на 180 градуса до готовност!

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня