Огретен с кренвирши и картофи

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

картофи - 1 кг

сирене - 300 г

кренвирши - 4 бр.

яйца - 4 бр.

кисело мляко - 2 с.л.

олио


сол

 

Начин на приготвяне:

1.Нарязваме картофите на кубчета и ги слагам в тавата, като си оставям 2-3 картофа за да настържа по-късно.

2.След това в голяма купа слагам яйцата, киселото мляко, нарязаните кренвирши, настърганото сирене, малко олио и тук настъргвам и останалите 2 картофа.

3.Малко сол, ако сиренето е много солено, не слагам сол.

4.Разбърквам всичко добре и заливам нарязаните картофи в тавата.

5.Слагам още малко олио отгоре и пека огретена около 40-50 минути на 200 °C.

 

Приятен апетит!