РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ: Сладка сиропирана баница с локум, която няма равна

icon
Sofialive.bg

Баницата е традиционно българско ястие, което всички обожаваме. То обаче има много вариации и една от тях е сладката баница. Днес ще обърнем специално внимание на сладка баница с локум, поръсена с пудра захар, което е перфектен десерт за всяка вечер.

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

захар - 1 ч.ч.

кисело мляко - 1 ч.ч.

брашно - 1 ч.ч.

бакпулвер - 1 пакетче /10 г/

олио - 1/2 ч.ч.


кори за баница - 1 пакет /400 г/

локум

За сиропа:

захар - 3 ч.ч.

вода - 4 ч.ч.

розмарин - за декорация

 

Как се приготвя?

1. Разбийте 2 яйца и 1 ч.ч захар.

2. Добавете 1 ч.ч кисело мляко, 1 ч.ч брашно, 1 бакпулвер и 1/2 ч.ч. олио.

3. Разбийте всичко добре до получаване на пухкава смес.

4. Отделяме 1 ч.ч. от сместа за намазване.

5. Взимете минимум две кори за баница една върху друга.

6. Намажете цялата горна кора със сместа.

7. В долния край добавете парченца локум и навийте на руло.

8. Подредете всичко в тава, предварителна намазана с олио или масло.

9. Намажете върха на всички кори с отделената смес.

10. Печем в предварително загрята фурна на 200 °C до златисто.

11.Докато чакаме баницата да се изпече, пригответе сиропа от 3 ч.ч. захар и 4 ч.ч. вода.

12. Залейте готовата баница със сиропа и приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня Рецепта баница локум Хранене