Вкусни банички с праз, сирене и кашкавал у дома

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

кори за баница - 1/2 пакет

праз - 1 голям стрък

кашкавал - 200 г

сирене - 200 г

яйца - 2 бр

черен пипер - 1 ч.л.


чубрица - 1 ч.л.

олио - за намазване на корите

 

Начин на приготвяне:

1.Празът се реже на ситно и се задушава в малко олио.

2.Сиренето и кашкавалът се настъргват.

3.Към тях се добавят яйцата и подправките и се разбърква.

4.Сместа се разделя на две и в другата половина се слага задушеният праз.

5.Корите се разделят на две, а след това на четири.

6.Взимат се две по две кори, мажат се с олио и се слага от плънката, като двете плънки се редуват.

7.Така се процедира, докато свършат плънките за баницата с праз.

8.Баничките се подреждат в намазанена тава, поръсват се с олио и се пекат в загрята на 180 °C фурна до приятен златист загар.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня