Невероятно вкусно приятелство между тиква и кокос 30.11.2016

Има комбинации, които освен че галят сетивата ни, се питаме как досега не сме ги съчетавали. Такъв е случаят с тиквения крем с кокос. Затова решихме бързо да ти споделим за тази чудна рецепта за четири броя кремчета. Запретни ръкави, лесно е и още толкова вкусно! Какво ти е необходимо:бишкоти - 5-6 бркокосова сметана - 2-3 с.л.ром - 2 с.л.печена тиква - 300 гмаскарпоне

Печени дюли с маскарпоне крем (за двама) 28.11.2016

Макар че дюлата е сред плодовете, с които пада най-голяма борба в кухнята, тя е толкова вкусна и ароматна, че усилията определено си заслужават.Какво ти е необходимо:дюли - 1 брбяло вино ~ 50 млкафява захар - 2 с.л.маскарпоне - 100 гзаквасена сметана - 2 с.л.ванилия, екстракт - 1 ч.л.пудра захар - 50 гканела - 1/2 ч.л.Загрей фурната на 180С и застели една малка

Зелената супа, от която се нуждаеш 23.11.2016

Този път ти споделяме рецепта за зелена супа от броколи (за около 2 л супа), която ще те сгрее и засити. Действай, лесно е! Какво ти е нужно: зехтин - 2 с.л.лук - 100 гчесън - 3-4 ск.картофи - 100-120 гброколи - 500 гестрагон, сух - 1-2 ч.л.сол - на вкусзеленчуков бульон (домашно приготвен) - 1лмасло - 20 гпрясно мляко ~ 250 млсиньо сирене - 100 гшам-фъстък - 30-40

No guilt ябълкови мъфини 16.11.2016

Представяме ти рецепта за 12 супер апетни мъфина, които може да си приготвиш сам. Не се чувствай виновен, че са адски вкусни. Сподели с приятели! Какво ти е нужно:яйце - 1 бркафява захар - 200 голио - 75 млгъст айрян - 230 млпълнозърнесто брашно - 300 гбакпулвер - 1 ч.л.сода - 1/2 ч.л.сол - 1/4 ч.л.канела - 1 ч.л.джинджифил, сух - 1 ч.л.карамфил, млян - 1/4 ч.л.ябълки

Есен в Aubergine 20.10.2016

Последният път, когато ти споменахме за Aubergine, който упорито се превръща в едно от любимите ни местенца за хапване и разтуха, слънцето грееше жарко и ние намерихме спасение в прохладната му и толкова приятна градина. Но ето, че лятото се изниза неусетно и есента настъпи с едно доста по-променливо време и желание за нещо малко по-различно. Всъщност, една

В хелоуински дух 20.10.2016

Тъй като Хелоуин напоследък се превърна в доста празнуван по нашите географски ширини празник, решихме да ти предложим една забавна, интересна и даже вкусна рецепта за случая. Ризото е класическо италианско ястие, което се приготвя сравнително бързо и лесно. Най-тънкият момент е това да не превариш ориза, ами да го оставиш леко “алденте” или

И вкусното е полезно 19.10.2016

Представяме на вниманието ти една доста свежа, апетитна, вкусна и хранителна салата, подходяща за есенния сезон. Пълна с витамини, та дори и протеини, тази салата не просто ще те засити, ами ще ти даде енергия и настроение да се пребориш с есенната умора и сивите дни. Нужни са ти:бейби спанак, измит - 100 г печена тиква - 150 гсирене - 100 гтиквени семки - 50 гмед

Хитът на сезона 18.10.2016

Помниш ли, когато ти представихме страхотното предложение Ла Форка на ресторант Табиет? Разбира се, че помниш, ние също не можем да забравим крехкото и сочно говеждо от породата Блек Енгъс, поднесено на нагорещен метален шиш, в компанията на ароматен свински бекон, което цвърчи апетитно, докато стои на масата ти. А очевидно не само ние си падаме по неустиомото

По желание на клиента 12.10.2016

Познаваш ни и знаеш колко обичаме добре приготвената и аранжирана храна с качествени продукти, поднесена в предразполагаща атмосфера и добра компания. Затова и заведенията от веригата Ciccione отдавна са ни любими. Знаеш - там правиш избора си между страхотни колбаси и месни продукти, великолепни сирена, свежи зеленчуци и чудесни вина. Но понеже в Ciccione

Плодова феерия в чаша вино 03.08.2016

Лято е, жега е. Всички се борим с парещата топлина, но мисълта, че под ръка имаме прекрасен плодово-винен коктейл, определено ни крепи в тези знойни времена. За щастие откриваме нашите вариации свежест в бутилка в почти всеки магазин. Става дума за вината Frutino, които това лято разшириха гамата си с два нови страхотни вкуса - Frutino Rosé с нар и вишна

Австрия: вина за фенове 13.06.2016

За първи път опитах австрийско вино преди пет години. Беше грюнер велтлинер от избата "Валтер Бухегер" в Кремс. Останах приятно изненадан и леко притеснен, да не кажа засрамен. Австрия беше бяло петно във винарските ми познания, за които тогава имах претенцията да не са съвсем скромни. По-късно с известно облекчение разбрах, че австрийските

Пролетни герои 18.04.2016

Ето че пролетта е тук с пълна сила и вече носи намеци за идващото лято. А един от най-добрите начини и ти да си в хармония с природата - будна и пълна с живот и енергия, е да следваш нейния ритъм. Особено важна, разбира се, е храната - горивото за двигателя на твоето тяло, която е важно да бъде съобразена със сезонните цикли. Не можем да се сетим за по-подходящо

Ла Форка 21.03.2016

Великденските пости започват сега, но ако не смяташ да се въздържаш, имаме едно от най-изкусителните предложения, които са ни попадали наскоро. Храна с много и великолепно месо от породата Блек Ангъс. Позволи ни да те запознаем с Ла Форка, а когато прочетеш текста, можеш да си запазиш маса в ресторант Табиет и да опиташ говеждо месо, каквото никой друг

Фениксът на Grimbergen 24.02.2016

Бирената революция вече не е новина. Представяли сме ти не едно място за хубава бира и някои от любимите ни представители от безкрайното разнообразие. Сега обаче сме ти приготвили нещо много специално. Запознай се с Grimbergen - абатският ейл от Белгия, който каца у нас като част от портфолиото на Карлсберг. А сега ще ти посочим три причини, поради

Старата школа 18.02.2016

Решихме да ти представим този коктейл не само защото е идеален за студено време, а и поради факта, че колцина реномирани сайтове, специализирани в темата, са го наредили като една от топ тенденциите в питиетата за зимата на 2016. Не повдигай вежди - и при коктейлите си има мода. Ние пък, дали от името или заради цялостното му класическо усещане, автоматично започваме

Нищо по-добро 12.02.2016

Всеизвестно е, че италианската кухня е вкусна. Факт е, обаче, че тя е и доста калорична. Ето защо днес няма да говорим за пици, спагети или лазаня. Тази класическа фритата (както е името на традиционния италиански омлет) е същинска протеинова бомба, която ще те заради със сила и енергия през целия ден. На всичкото отгоре е ястие, приготвено от съвместими

Порция любов 10.02.2016

Ако вече си изпаднал в лека паника по въпроса какво би могъл да направиш за своята половинка на ключовата дата 14 февруари и най-вече да го направиш така, че той/ тя да остане наистина щастлив/а, спокойно! Ще ти предложим едно страхотно решение за Празника на влюбените, което съчетава две от най-големите житейски наслади - любовта и храната, миксира

Хубавите неща стават бързо 29.01.2016

Ако е гарга да е рошава, е казал преди много, много години така изтънченият в обрисуването на своите мъдрости български народ. Ние ще перифразираме с доста по-суховатото, но практично: ако е хляб да е от лимец. Няма да задълбаваме в огромните предимства на този вид хляб пред класическия бял. Ще подчертаем само, че той е доста по-здравословен, диетичен

Инките ти говорят 21.01.2016

Знаеш ли, че киноата е обявена за "супер храна" още от древните инки, които са я считали за свещена, подарък от боговете, и я наричали "майката на всички зърна", поради ред причини.  Хранителният състав на това чудно вариво е много по-добър в сравнение с основните зърнени култури - семената съдържат незаменими аминокиселини като лизин, големи

Сладкишче мое 12.01.2016

Често се чудим защо хората са склонни да губят толкова ценни часове от живота си със сложни и трудоемки сладкиши при положение, че на света съществува този страхотен чийзкейк, с приготвянето на който може да се справи и малко дете. Без печене, без сложни смеси - всичко, което ти трябва са няколко ключови съставки и ентусиазъм. За блата са ти нужни:1 ч.ч.