Необходими продукти:
свински джолан - 700 г обезкостен
картофи - 800 г
гъби - 250 г
лук - 1 глава
моркови - 1 бр.
грах - 1/2 ч.ч. консерва
сол
олио - 5 с.л.
червен пипер - 1 с.л.
доматено пюре - 2 с.л.
брашно - 2 с.л.
дафинов лист - 2 бр.
кимион - 1/4 ч.л. смлян
Начин на приготвяне:
Свинският джолан се нарязва на хапки и запържва в сгорещена мазнина, след което се прехвърля в керамичният съд на тенджерата за бавно готвене.
Картофите се обелват и нарязват на средно големи парчета.
Гъбите, лукът и морковът се почистват и нарязват на филийки.
Всички зеленчуци се прехвърлят при месото.
Слагат се сол на вкус, малко олио, червен пипер, доматено пюре, брашно, дафинов лист и кимион на прах.
Налива се около половин чаша вода, уредът се похлупва с капак и включва на първа степен за пет часа.
Готовото яхния със свинско се сервира поръсена с пресен магданоз.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: риванол или реванол
- Супер смешен виц за днес, 20 май, 2024 г.: Влюбена двойка
- Супер смешен виц за днес, 19 май, 2024 г.: Как се прибра снощи?
- Супер смешен виц за днес, 18 май, 2024 г.: Една блондинка
- Ето как се пише: самочувствие или самочуствие
- Супер смешен виц за днес, 17 май, 2024 г.: Гладна ли си?
- Ето как се пише: съвсем или савсем
- Супер смешен виц за днес, 16 май, 2024 г.: След като на изпита
- Ето как се пише: растеж, разтеж или разстеж
- Супер смешен виц за днес, 15 май, 2024 г.: Професорът пита
Коментари