Най-апетитният огретен в домашни условия

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

варени картофи - 6 средно големи

масло - 2 с.л. меко

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 2 с.л

сирене - 1/2 чаша, натрошено

сол


чубрица

 

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват с обелката.

След като се охладят, ги белим и режем на кръгове.

Поставяме ги в тава, намазана с меко масло.

Отгоре слагаме останалото масло и запичаме на 200 градуса за кратко.

Заливаме с разбитите яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Слагаме и чубрицата или подправка според вкуса ви.

На нас ни харесва комбинация картофи с чубрица, но може розмарин или друга подправка.

Запичаме само отгоре до желан загар!

Сервираме огретена със салата по желание, може с туршийка.