Специалните малки бухтички с пудра захар на баба

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 1/2 кофичка

сода за хляб - 1 ч.л.

сол - щипка

захар - 5 с.л.

олио - 2 с.л.


брашно - 500 - 600 г

пудра захар - за поръсване

олио - за пържене

 

Начин на приготвяне:

1.Содата се разтваря в киселото мляко, добавят се разбитите яйца, захарта, солта и олиото.

2.Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто.

3.Оставя се да си почине 10 минути.

4.Тестото се разточва на кора, изрязват се формички и се пържат в сгорещено олио.

5.Топлите бухти се поръсват с пудра захар.

 

Да ви е сладко!