Така стават най-хубавите американски палачинки

icon
Sofialive.bg
Източник: Pexels

Необходими продукти:

За палачинките

яйца - 2 бр.

мляко - 200 мл

брашно - 1 ч.ч.

бакпулвер - 1 пакетче 10 г

сол - щипка


захар - 3 ч.л.

сода бикарбонат - 1 щипка

шоколад - 6 блокчета натурален

За сладкото

кайсии - 300 г замразени

захар - 2 с.л.

лимонова кора - на 1 лимон и неговия сок

масло - 5 г

 

Начин на приготвяне:

1.Направете си сместа за палачинките и оставете за 10тина минути.

2. През това време в касерола сложете кайсиите и захарта и оставете, докато си отпуснат водата.

3. След това чакате водата почти да се изпари, кайсиите напълно да омекнат и да започнат да се разпадат, тогава сложете кората от лимон и сока и оставете да се сгъсти на тих огън.

4. Междувременно нарежете шоколада на ситно и започнете американските палачинки.

5. На умерен огън сложете 1 с.л. смес, отгоре малко от шоколада и го покрийте с още мъничко тесто, за да стане като плънка.

6. Обърнете внимателно.

7. Точно когато сладкото от кайсии е сгъстено, прибавете малко парченце студено масло и разбъркайте до хомогенност.

 

Да ви е сладко!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня