Вкусно пиле с гъби и сини сливи

Необходими продукти:

пилешки бутчета - 6 бр. парти, около 800 г

олио - 50 мл

лук - 2 глави големи

моркови - 2 бр.

гъби - 400 г печурки

сини сливи - 200 г сушени

лютиви чушки - 2 - 3 бр. по желание

сол

черен пипер

брашно - 1 с.л.

пушен червен пипер - 1 ч.л.

червен пипер - 1 ч.л.

дафинов лист - 2 бр.

магданоз - 1/2 връзка

Начин на приготвяне:

1. Измийте и отцедете добре пилешките парти бутчета.

2. Нарежете на едро 2 големи глави кромид лук, морковите и гъбите.

3. Овкусете месото със сол и черен пипер.

4. Загрейте олиото и запържете пилешкото месо, от всички страни, колкото да се запечата.

5. Извадете бутчетата в тава, в която ще печете и в същата мазнина задушете първо лука и морковите за няколко минути.

6. След това добавете гъбите и запържете и тях.

7. Щом течността се изпари и ястието остане на мазнина, добавете брашното, двата вида пипер и около 400 мл бульон или вода.

8. Добавете също 2 дафинови листа и нарязан на ситно пресен магданоз.

9. Оставете на котлона, докато заври, след което залейте бутчетата със задушените зеленчуци.

10. Наредете сушените сини сливи между месото, и сложете лютивите чушки.

11. Сложете ястието с пилешко да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 1 час.

12. Преди сервиране поръсете с още малко пресен магданоз и се насладете на това вкусно пилешко с гъби.

Приятен апетит!

Бързо, но вкусно ястие с чушки и кренвирш - ето как да го приготвите

Божествено вкусна салата, която ще надмине очакванията ви

Задушено телешко филе със зеленчуци

Оригиналната рецепта за грах със свинско месо

Препечена тортила с домати и сирене - ето как за нула време

Безсрамно вкусна разядка от авокадо и яйца

Най-освежаващата лимонада с мента - ето как у дома

Това е лятната салата с леща и зеленчуци, от която имате нужда - ето как да я приготвите

Домашен шоколадов сладолед бързо и лесно у дома

Ванилово руло от рецептите на баба