Домашни макарони на фурна

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

яйца - 7 бр.

захар - 300 г

прясно мляко - 1 л

ванилия - 2 бр.

макарони - 1 пакет

сирене - 150 г


 

Начин на приготвяне:

  1. Слагаме си тенджера с вода на котлона да заври.
  2. Когато водата е завряла добре, добавяме щипка сол и макароните да се сварят за около 10-15 мин.
  3. В дълбока купа счупваме яйцата, добавяме захарта и ванилията.
  4. Разбиваме с миксер като добавяме към сместа и прясното мляко.
  5. Разбиваме, докато захарта се стопи.
  6. Сварените макарони отцеждаме от водата.
  7. В подходяща дълбока тава се изсипват добре отцедените макарони и върху тях се натрошава сиренето.
  8. Заливаме ги със сместа от яйцата, млякото и захарта и разбъркваме добре със ръка за да се разнесе равномерно сиренето.
  9. Печете макароните на фурна на загрята на 180°С за около 40- 50 мин. Или до получаване на златист загар.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня