Необходими продукти:
брашно - 1 кг
мая - 1 кубче /около 42 г/
ванилова захар - 100 г
заквасена сметана - 300 г
прясно мляко - 200 мл
пудра захар - 50 г /за поръсване/
сол - 1 щипка
олио - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Загряваме малко прясното мляко и разтваряме кубчето мая, добавяме няколко лъжици брашно и правим каша.
Оставяме да втаса около десет минути, след това добавяме останалото брашно, ваниловата захар и щипката сол.
Оставяме да шупне малко тестото и прибавяме заквасената сметана и олиото.
Месим до получаване на меко еластично тесто.
Тестото почива 10 минути.
Разточваме в различни фигури - може да изрежем и с формички.
Пържим ги в сгорещено олио.
Поръсваме поничките с пудра захар.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: риванол или реванол
- Супер смешен виц за днес, 20 май, 2024 г.: Влюбена двойка
- Супер смешен виц за днес, 19 май, 2024 г.: Как се прибра снощи?
- Супер смешен виц за днес, 18 май, 2024 г.: Една блондинка
- Ето как се пише: самочувствие или самочуствие
- Супер смешен виц за днес, 17 май, 2024 г.: Гладна ли си?
- Ето как се пише: съвсем или савсем
- Супер смешен виц за днес, 16 май, 2024 г.: След като на изпита
- Ето как се пише: растеж, разтеж или разстеж
- Супер смешен виц за днес, 15 май, 2024 г.: Професорът пита
Коментари