Черешите имат неподозирани ползи

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

В сезона на черешите сме - вълшебен плод, който върши чудеса с тялото ни. Прочиства го и топи излишните килограми, стига добре да познаваме действието му и да го консумираме правилно.

Черешите са доста сладки, но освен това са богати на куп хранителни вещества. В много сортове има провитамин А, витамини от група В, витамин С и Р, магнезий, калций, калий, натрий, желязо. Те подобряват процеса на обмяната на веществата, насърчават апетита, грижат се за мозъка и укрепват тялото.

В червените плодчета се съдържат биоактивните вещества кумарини и оксикумарини. Те имат важна роля за прочистването на кръвта, защото осигуряват съсирването ѝ. Тъй като съдържат голямо количество желязо, черешите се препоръчват при анемия.

Един от недостатъците на черешите е, че в тях има много въглехидрати. От друга страна, те са богати на фруктоза, която се разгражда от кръвта по-бавно и затова са подходящи за консумация от хора със захарен диабет.

Освен прясно изцеденият сок от череши, който е много полезен за подобряване на храносмилането, всеки може да пречисти организма си на старта на лятото, като мине на черешова диета. Важното е да не се прекалява с количеството плод (до 300 г на порция), изядено на един път и тялото да се движи повече, за да има тя ефект. Задължително е черешите да се сдъвкват добре, за да не дразнят стомаха.