Яжте повече броколи: Имат чудодейни свойства и помагат за ...

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Броколите съществуват от древни римски времена. Гърците и римляните са яли броколи преди 2000 години, но те стават популярни в Европа едва през 16 век. Сега, благодарение на научните изследвания, имаме много причини да включим броколи в нашата диета. Например, докато ядем броколи, ние подобряваме здравето си: той подобрява зрението, поддържа имунитета и дори може да подобри умствените ни способности.

Ето още какви ползи има: 

1. Може да помогне за поддържане на репродуктивните органи по-здрави

Като цяло хората, които ядат повече плодове и зеленчуци, са по-малко склонни да развият някои видове рак. Различни проучвания показват, че броколите не са изключение. Добавянето му към вашата диета може да допринесе за намаляване на шансовете за някои видове рак, особено тези, които са свързани с репродуктивните органи.

2. Подпомага здравето на очите

Освен всичко друго, броколите съдържат компоненти, които са от съществено значение за здравето на очите. Тези съединения могат да подобрят зрението и да участват в намаляването на риска от очни заболявания, свързани с възрастта, като катаракта. Учените препоръчват на възрастните хора да ядат повече броколи, за да могат да избегнат някои проблеми с очите.

3. Регулира кръвната захар


Друга причина да добавите повече броколи към диетата си е способността им да се справят с диабета. Проучвания, изследващи диабет тип 2, показват, че някои компоненти, открити в броколите, могат да противодействат на ефектите от заболяването. Зеленчукът подобрява глюкозния толеранс и може да бъде полезен за тези, които имат диабет тип 2.

4. Поддържа здрава кожата ни

Не всички хора знаят, че броколите са основен източник на витамин С и всъщност съдържат повече от него, отколкото портокалите и са отговорни за синтеза на колаген и здравето на кожата. Така че яденето на повече броколи може да подобри кожата ви. В допълнение, друг компонент, който съдържа, помага за намаляване на зачервяването на кожата и възпалението, причинено от излагане на слънце.

5. Поддържа имунитета

Когато говорим за витамин С в броколите, струва си да се отбележи, че той играе важна роля и засилва имунната система. Освен това яденето на броколи може да предпази от някои респираторни проблеми. Така че, за да подсилите имунитета си, препоръчваме да ядете повече от него, но имайте предвид, че е по-добре да го ядете сурово, за да не загуби основните си ползи.

6. Помага при отслабване

Ако се борите с наднорменото тегло, предлагаме да добавите броколи към вашата диета. Броколите са с много ниско съдържание на калории и освен това са зеленчуци с високо съдържание на фибри, помагащи загубата на тегло. Зеленчуците с високо съдържание на фибри карат хората да се чувстват по-сити, след като ги изядат. Така че, ако ядете броколи, може да се почувствате по-сити, отколкото докато ядете други храни, и като се има предвид с колко ниско съдържание на калории са, може да отслабнете моментално.

7. Подобрява умствените способности

В крайна сметка някои хранителни вещества в броколите могат да подобрят умствените способности и да осигурят нормалното функциониране на мозъка. Едно проучване доказа, че броколите могат да забавят някои от процесите на стареене. Така че, ако сте по-възрастен човек, силно ви препоръчваме да ядете повече от този зеленчук, тъй като може да ви помогне да поддържате мозъка и паметта си във форма.