Чудесна салата с моркови и яйца

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

моркови - 2 бр.

яйца - 10 бр. сварени

оцет - 4 с.л.

чесън - 1 - 2 скилидки

олио - 4 с.л.

сол - на вкус


червен пипер - 1 ч.л.

пресен лук - няколко пера

 

Начин на приготвяне:

За тази традиционна салата с яйца, измийте, почистете и настържете морковите на едро ренде, покрийте дъното на чиния за сервиране и леко посолете на вкус.

Обелете и нарежете сварените яйца на половинки, подредете ги върху настърганите моркови.

Смесете оцета със счуканите скилидки чесън, разбъркайте и полейте яйцата със сместа.

Нагрейте олиото в тиган, сипете червения пипер в него, разбъркайте и веднага премахнете от котлона.

Полейте яйцата със запръжката.

Нарежете перата на лука и поръсете преди сервиране топла салата с яйца.