Уникални бонбони с тиква и фурми - за всеки празник по нещо от домашната кухня

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

орехи - 4 с.л. смлени

тиква - 150 г печена или варена

фурми - 10 - 12 бр.

брашно от рожков - 2 с.л.

чиа - 1 с.л.

мед - 1 с.л.


овесени трици - 5 с.л.

канела

джинджифил

индийско орехче

за овалване

орехи - 100 г

брашно от рожков - 2 с.л.

ленено семе - смляно - 2 с.л.

овесени трици - 1 с.л.

 

Начин на приготвяне:

1. Накиснете фурмите в гореща вода за 10 минути, за да омекнат.

2. След това отцедете и махнете костилките ако имат такива.

3. Смелете орехите и заделете 4 супени лъжици от тях.

4. Останалите орехи ще са необходими за овалване на бонбоните.

5. Сложете в блендер фурмите, тиквата и меда. Ползвах печена тиква без захар.

6. Смелете добре.

7. Към смлените тиква и фурми прибавете 4 лъжици от орехите, овесените трици, семената чиа, брашното от рожков както и джинджифил, канела и индийско орехче. Тези аромати чудесно се съчетават с тиквата.

8. Разбъркайте добре.

9. Първоначално сместа може да ви се стори прекалено мека, но имайте предвид, че овесените трици и чиата ще набъбнат малко след известно време.

10. От получената смес оформете малки бонбони, които оваляйте в смлени орехи или в смесени рожков, ленено семе и 1 лъжица овесени трици.

11. Сложете суровите бонбони в хладилник за няколко часа, за да стегнат.

 

Да ви е сладко!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня