Уникална зелена салата, която ще заобичате от първата хапка

icon
Sofialive.bg
Източник: Jill Wellington / Pixabay

Необходими продукти:

зелена салата 

конопено семе - 2 с.л. 

домат - 2 бр. 

слънчогледово семе - 2 - 3 с.л.

каперси - 2 с.л.

червени боровинки - 2 с.л.


бадеми - 1 шепа, сурови

ленено масло - 4 с.л. или хубав зехтин

ябълков оцет - на вкус

хималайска сол - на вкус

черен пипер - 2 щипки, прясно смлян

боров мед - 1 ч.л.

 

Начин на приготвяне:

1. Накиснете бадемите във вода от предната нощ или от сутринта, ако ще правите вкусната зелена салата за вечеря.

2. След като са добре омекнали, ги обелете.

3. Измийте зелената салата и хубаво я отцедете. Ако ползвате такава с по-големи листа, ги накъсайте в купа.

4. Обелете и нарежете доматите на кубчета и сложете при свежата салата, разбърквайки леко с ръка или прибори за салата.

5. Пригответе дресинг като смесите лененото масло със ябълковия оцет, боровия мед и солта.

6. Овкусете листата и доматите и прехвърлете в две отделни чинии или една обща салатиера.

7. Сложете целите бадеми, сушените червени боровинки и каперсите.

8. Поръсете обилно с изключително полезното и здравословно конопено семе и поднесете здравословна салата с конопено семе.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня