Новини от Всичко на масата
Някои го предпочитат горещ
Топлината от чаша горещ шоколад идва не само от съдържанието, но и от малката тайна зад всяка какаова глътка. Ние, като видни всичко-да-знаем-всичко-да-пипнем, изкопчихме от приятелите ни от Bar Up засекретения
Прочети повече
Хапки от света: Ирак
Тези тайни ни ги разкри Фреди, който е от Ирак, но по-точно от Асирия, тоест „от първата цивилизация". В живота си е бил какво ли не - командос, калиграф, инженер химик, политически бежанец, дюнерджия.
Прочети повече
Вари я, печи я...
Последните дни чуваме постоянно реплики в стил „ох, много ядох, сега една седмица няма да хапна нищо". В устава на всеки заклет чревоугодник обаче пише, че периодите на холестеролна и калорийна атака трябва
Прочети повече
Пълен джоб
По това време на годината традицията повелява някои неща главоломно да се изпразват - като портфейлите ни, а други правопропорционално да се пълнят - основно чорапи и трапези. За първото дано си се погрижил навреме,
Прочети повече
Сладки приказки
Точно четири недели преди Рождество Христово извадихме празничното настроение, поотупахме го от натрупалите ни се нови години и взехме, че заедно с украсата изкарахме и една изпитана рецепта за джинджифилови сладки.
Прочети повече
Светкавична реакция
Бързата работа - срам за майстора е мъдрост, която по принцип подкрепяме безрезервно. Понякога обаче животът ни сервира някакъв страшен пилаф, който е едновременно супербързак и суперсила - виж просто подзаглавието
Прочети повече
Увря ли ти тиквата?
Хубаво де - щом толкова ти е кеф, никой не ти пречи да си издълбаеш една и да й туриш някаква свещ вътре. Ама айде малко по-креативно, стига с тези озъбени усти и триъгълни очи - ето каква фантазия (и самоирония)
Прочети повече
Направо бомба
Тези тук топчета са бонбоните мечта на всяка майка. И на всяка талия, на която захарните изделия са й забранени със закон. Дотъркаляха ни се пред очите в Sparrows и моменталически ги усетихме, че може да
Прочети повече
Банана републик
Ароматите на Ананда отдавна ни хванаха в капана на редовните на ул. „Феликс Каниц" 14. Но специално към един от тях проявяваме особена привързаност и, честно казано, се успокоихме, когато разбрахме, че
Прочети повече
Като летен бриз
Преди време обещахме да ти дадем рецептата на бар Colibri за домашната им лимонада, обаче откакто пробвахме авторския коктейл Грейпада на Галя (едната от двете сирени, които държат мястото), не сме си и помисляли
Прочети повече
Бели и червени
Австрия за теб може и да е Моцарт, Шьонбрун и ски, но то е най-вероятно защото не си имал удоволствието да изпиеш чаша австрийско вино. А това си е пропуск в консуматорската ти биографията, който е съвсем наложително
Прочети повече
Колумбийска връзка
За някои е ритуал, за други е необходимост, за трети - чиста проба удоволствие. Поради каквато и причина кафето да е намерило непоклатимо място в дневния ти режим, знаем, че за да си свърши работата и да те зареди,
Прочети повече
По заповед на пролетта
Пролет пукна, ние не, ликуват душите. Пролет е, време за любов, чуруликат хвъркатите в двора. Аг-неш-ко, аг-неш-ко, скандрират нашите стомаси. Колкото и далече да е Великден, по това време на годината ние лично винаги
Прочети повече
Чаена церемония
За този чай определено може да кажем, че ни е съвсем по вкуса. Затова от едно известно време се опитваме да хванем на къс пас агентите от Bio Cafetto, които най-сетне да ни кажат какво толкова слагат в пустия му
Прочети повече
Ще ти свием сармите
Сармата изисква особено състояние на духа, защото може да се окаже пипкава работа. Особено ако нямаш голям опит в завиването на плънка в зелеви или лозови листа. Но, както знаеш, нищо не плаши душите наши. Идеята
Прочети повече
Грабвай лъжицата
В този леко хладен мартенски ден ни се прияде нещо ароматно, засищащо и сгряващо. От тези мисли взехме още повече да огладняваме, затова спираме да мечтаем за вкусна храна и запретваме ръкави сами да си я направим.
Прочети повече
Мачкай наред
Нашият фотограф Васил Танев, майсторът на портрета, ловецът на светлината, търсачът на гледна точка, тази седмица си пусна отпуска. Нямаше да насочваме вниманието ти към подобна незначителна наглед подробност,
Прочети повече
Треска за паста
Траминерът е една от вечните ни слабости, а когато е в комбинация с риба, му се отдаваме с още по-голяма наслада. Затова така искрено се зарадвахме на тази апетитна рецепта, която смело ги събира с паста, добавя им
Прочети повече
Под вола теле
Признаваме - слаб ни е ангелът, когато става въпрос за хубава храна. А когато си говорим за ястие, приготвено в любимата ни La Pastaria, съвсем ни омекват капачките. Може би си спомняш едно дяволски добро талиателе
Прочети повече
Тайни за фина талия от френската кухня
Освен като страната на виното, сиренето и романтиката, Франция отдавна се е превърнала в международен символ на изящество и финес, а французойките - в красиво превъплъщение на всичко това. Истина е, че
Прочети повече
Героите
Илиян Джевелеков: Много ми се прави комедия
Илиян Джевелеков е от този сой български кино-творци, на които имаме пълно доверие
Прочети повече