Пастисът също се прави от анасон, чистият алкохол в него е около 45% и е полезен за стомаха. Но приликите свършват дотук. Нашият герой е изключително фина напитка, в която има близо 70 вида билки, и от нея се продават
Прочети повечеЕто и продуктите, докато не сме ги забравили: 500 г суров спанак; около 400 г стерилизирана царевица; 2 яйца; 2-3 скилидки чесън; 200 г сурови печурки; 2 червени чушки, печени и обелени; 1 ч.л. горчица. Нарязваме гъбите
Прочети повечеСкандинавците бухат стафиди и бадеми, англичаните - анасон, портокалов сок и канела, а на Балканите - черен или червен пипер. Глювайн е немският вариант на напитката, която се предлага не само по коледните им
Прочети повечеВъпреки че е сравнително ново (първата записана рецепта е от 1900-а), лимончелото се забърква от векове в италианските манастири. Тогава го наричали „росоли", но впоследствие тайната рецепта на монахините
Прочети повечеКараме направо, щото сме толкова гладни, че нямаме никакво търпение. Трябва ни следното: 500 г боб, 250 г домати,4 моркова, 1 глава лук, 50 г олио или зехтин за готвене, 1 с.л. захар,сол на вкус. Сваряваме боба в компанията
Прочети повечеВсъщност единствено настъргването на ябълките отнема повече време и някъде към третата става вече досадно. Иначе кейкът е лесен и ароматен заради вечната комбинация от ябълки, канела и орехи. Ето и продуктите:
Прочети повечеШаранът е тежък, а и така ни омръзна. Скоро опитахме панирани филета от бяла риба със сос от орехи и побързахме сами да си ги приготвим. Става бързо и лесно, а и не трябва кой знае какво за четири порции: 6 филета от бяла
Прочети повечеИстинският от векове се произвежда в северните италиански области Модена и Регио Емилиа. Прави се от белите сортове грозде „требиано" или „ламбруско", като концентратът от сока им (ширата) първо се
Прочети повечеКато деца умирахме за него, даже ни го даваха за награда, ако сме слушали. Както и любимите ни бонбони Карамел Му, шоколада Кума Лиса, марципаните и още няколко десерта, които вече сме позабравили. Повечето от
Прочети повечеТипична е за френските острови Реюнион и Мартиника, както и за Мадагаскар, където всяка фамилия я приготвя както си знае. Няма универсална формула нито по отношение на съставките, нито за това колко време трябва
Прочети повечеДо скоро избягвахме италианския зеленчук радикио само защото нагарча. Използвахме го главно за декорация, но тия дни нещо го преоткрихме - в комбинация с круши, орехи и синьо сирене. Идеята е на Денница Дойчева,
Прочети повечеС настъпването на пролетта ресторантите из любимата ни София облякоха нова сезонна премяна. По страниците на менютата им се разположиха нови изкушения, а големият избор от вкусотии действат объркващо на всеки,
Прочети повечеПетък. 10-и май. Зала 1 на НДК. 25 години D2! Ето ви сигурно предвиждане на бъдещето:
Прочети повечеметър вода ще покрие повърхността на Земята, ако всички водни изпарения се изсипят върху нея.