Новини от Всичко на масата
Нищо по-добро
Всеизвестно е, че италианската кухня е вкусна. Факт е, обаче, че тя е и доста калорична. Ето защо днес няма да говорим за пици, спагети или лазаня. Тази класическа фритата (както е името на традиционния италиански
Прочети повече
Порция любов
Ако вече си изпаднал в лека паника по въпроса какво би могъл да направиш за своята половинка на ключовата дата 14 февруари и най-вече да го направиш така, че той/ тя да остане наистина щастлив/а, спокойно! Ще ти
Прочети повече
Хубавите неща стават бързо
Ако е гарга да е рошава, е казал преди много, много години така изтънченият в обрисуването на своите мъдрости български народ. Ние ще перифразираме с доста по-суховатото, но практично: ако е хляб да е от лимец.
Прочети повече
Инките ти говорят
Знаеш ли, че киноата е обявена за "супер храна" още от древните инки, които са я считали за свещена, подарък от боговете, и я наричали "майката на всички зърна", поради ред причини. Хранителният състав на това
Прочети повече
Сладкишче мое
Често се чудим защо хората са склонни да губят толкова ценни часове от живота си със сложни и трудоемки сладкиши при положение, че на света съществува този страхотен чийзкейк, с приготвянето на който може да се справи
Прочети повече
(Не) само за богоизбрани
Стига! Голямото празнично тъпчене трябва да приключи на секундата и трите сантиметра в повече от талията ти са само един от аргументите, но достатъчно съществен, за да прекратиш тази лудост. Решихме да контрираме
Прочети повече
Играем по правилата
Добре де, заем че малко се скатахме и се забавихме с този текст, но това е защото все не ни се разделяше с горещото капучино сутрин или с любимите ни коледни кифлички с течен шоколад. Истината е, че Коледният или Рождественският
Прочети повече
На Коледа по италиански
Докато чакаме с нетърпение улиците на любимата ни София да блеснат в празничния дух и внимателно да прикрият дребните й несъвършенства, наостряме очи и уши как може да заблести нашата празнична трапеза и как да организираме
Прочети повече
Никулден по табиетлийски
Без значение дали постиш или не, Никулден е повод да се събереш с близки и приятели, да похапнеш вкусно ястие с риба, приготвено по специален начин и да пийнеш чаша хубаво червено вино. Традиционното меню включва
Прочети повече
Ох, на баба!
Обичаме пресни плодове и зеленчуци - както всяко послушно хлапе. Лятото се разцепваме да ги ядем, пием, готвим и каквото още се досетиш. През зимата обаче е малко по-трудно - изборът е ограничен, внесен от чужбина
Прочети повече
Честна дума
С разискването на вечната тема за вредните храни се замислихме какво можем да хапнем, ако вече сме обядвали, но вечерята е далеч или пък сме поели към някое празнично приключение, а наоколо има само бензиностанции
Прочети повече
Довери се на готвача
"Когато започне нов сезон с характерните си продукти и когато на главния готвач му се хапва нещо различно, значи е време ресторантът да обнови менюто си." Напълно сме съгласни с Петър Янков, докато опитваме
Прочети повече
Вино да се лее!
Есен, листа по тротоара, кестени по улиците, щипещ вятър, премръзнали нос и бузи... И като контрапункт удобството и топлината на изискан ресторант, изискани блюда и сгряващо великолепно вино. Да, това те чака
Прочети повече
Не ти вярваме
Тези няколко реда нямат за цел да те научат как се прави, макар и да вмъкнем два-три съвета по-надолу. По-скоро искаме да ти припомним, че за вкусотии винаги има време! Работиш много, прибираш се късно или имаш задачи
Прочети повече
Поглези се!
Едно от любимите ни неща за вършене през студените месеци е да гледаме дъжда или снега навън с чаша с топло съдържимо в ръцете. Обичаме чай и имаме цяла колекция любими комбинации, но и ние, като всички, понякога
Прочети повече
Лесна работа
Поприказвали сме с теб за авокадото и сме ти го представяли в засукани ястия и предястия, но от това, което ще ти покажем сега, по-лесно няма. Ако не искаш да закусваш баналните печени филийки, корнфлейкс, само плодове
Прочети повече
И баба знае
Само като се заговори за есента, сме първа писта при баба и нейния сладкиш с цели круши. Потичат ни лигите, докато ти разказваме, а колко бързо го изядохме, не е нужно и да питаш. И у вас ще дойдем на инспекция, обещаваме.Мммм...По-бързо
Прочети повече
Смуутни времена
Макар и да има известни съмнения, поради които пуска по някоя сълза от време на време, лятото все още няма никакво намерение да си ходи. Едно от любимите ни неща около по-топлия климат в летните месеци е изобилието
Прочети повече
Глътка лято в чаша, моля!
Седиш пред бара и зяпаш менюто или стилажа зад бармана. Редят се шишета, шишенца, от хладилника надничат бутилчици, крановете са потни и чакат да излеят пенливата си течност в халба. Същото е и в магазина, само дето
Прочети повече
Тримата големи
Винаги е време за храна! През лятото, обаче, все се чудим какво да си приготвим, така че да не ни се залепи където и да е, а едновременно с това да бъде вкусно и достатъчно питателно. По този повод ти издаваме рецептата
Прочети повече
Героите
Илиян Джевелеков: Много ми се прави комедия
Илиян Джевелеков е от този сой български кино-творци, на които имаме пълно доверие
Прочети повече