Новини от Всичко на масата
Австрия: вина за фенове
За първи път опитах австрийско вино преди пет години. Беше грюнер велтлинер от избата "Валтер Бухегер" в Кремс. Останах приятно изненадан и леко притеснен, да не кажа засрамен. Австрия беше бяло петно във
Прочети повече
Пролетни герои
Ето че пролетта е тук с пълна сила и вече носи намеци за идващото лято. А един от най-добрите начини и ти да си в хармония с природата - будна и пълна с живот и енергия, е да следваш нейния ритъм. Особено важна, разбира
Прочети повече
Ла Форка
Великденските пости започват сега, но ако не смяташ да се въздържаш, имаме едно от най-изкусителните предложения, които са ни попадали наскоро. Храна с много и великолепно месо от породата Блек Ангъс. Позволи
Прочети повече
Фениксът на Grimbergen
Бирената революция вече не е новина. Представяли сме ти не едно място за хубава бира и някои от любимите ни представители от безкрайното разнообразие. Сега обаче сме ти приготвили нещо много специално. Запознай
Прочети повече
Старата школа
Решихме да ти представим този коктейл не само защото е идеален за студено време, а и поради факта, че колцина реномирани сайтове, специализирани в темата, са го наредили като една от топ тенденциите в питиетата за зимата
Прочети повече
Нищо по-добро
Всеизвестно е, че италианската кухня е вкусна. Факт е, обаче, че тя е и доста калорична. Ето защо днес няма да говорим за пици, спагети или лазаня. Тази класическа фритата (както е името на традиционния италиански
Прочети повече
Порция любов
Ако вече си изпаднал в лека паника по въпроса какво би могъл да направиш за своята половинка на ключовата дата 14 февруари и най-вече да го направиш така, че той/ тя да остане наистина щастлив/а, спокойно! Ще ти
Прочети повече
Хубавите неща стават бързо
Ако е гарга да е рошава, е казал преди много, много години така изтънченият в обрисуването на своите мъдрости български народ. Ние ще перифразираме с доста по-суховатото, но практично: ако е хляб да е от лимец.
Прочети повече
Инките ти говорят
Знаеш ли, че киноата е обявена за "супер храна" още от древните инки, които са я считали за свещена, подарък от боговете, и я наричали "майката на всички зърна", поради ред причини. Хранителният състав на това
Прочети повече
Сладкишче мое
Често се чудим защо хората са склонни да губят толкова ценни часове от живота си със сложни и трудоемки сладкиши при положение, че на света съществува този страхотен чийзкейк, с приготвянето на който може да се справи
Прочети повече
(Не) само за богоизбрани
Стига! Голямото празнично тъпчене трябва да приключи на секундата и трите сантиметра в повече от талията ти са само един от аргументите, но достатъчно съществен, за да прекратиш тази лудост. Решихме да контрираме
Прочети повече
Играем по правилата
Добре де, заем че малко се скатахме и се забавихме с този текст, но това е защото все не ни се разделяше с горещото капучино сутрин или с любимите ни коледни кифлички с течен шоколад. Истината е, че Коледният или Рождественският
Прочети повече
На Коледа по италиански
Докато чакаме с нетърпение улиците на любимата ни София да блеснат в празничния дух и внимателно да прикрият дребните й несъвършенства, наостряме очи и уши как може да заблести нашата празнична трапеза и как да организираме
Прочети повече
Никулден по табиетлийски
Без значение дали постиш или не, Никулден е повод да се събереш с близки и приятели, да похапнеш вкусно ястие с риба, приготвено по специален начин и да пийнеш чаша хубаво червено вино. Традиционното меню включва
Прочети повече
Ох, на баба!
Обичаме пресни плодове и зеленчуци - както всяко послушно хлапе. Лятото се разцепваме да ги ядем, пием, готвим и каквото още се досетиш. През зимата обаче е малко по-трудно - изборът е ограничен, внесен от чужбина
Прочети повече
Честна дума
С разискването на вечната тема за вредните храни се замислихме какво можем да хапнем, ако вече сме обядвали, но вечерята е далеч или пък сме поели към някое празнично приключение, а наоколо има само бензиностанции
Прочети повече
Довери се на готвача
"Когато започне нов сезон с характерните си продукти и когато на главния готвач му се хапва нещо различно, значи е време ресторантът да обнови менюто си." Напълно сме съгласни с Петър Янков, докато опитваме
Прочети повече
Вино да се лее!
Есен, листа по тротоара, кестени по улиците, щипещ вятър, премръзнали нос и бузи... И като контрапункт удобството и топлината на изискан ресторант, изискани блюда и сгряващо великолепно вино. Да, това те чака
Прочети повече
Не ти вярваме
Тези няколко реда нямат за цел да те научат как се прави, макар и да вмъкнем два-три съвета по-надолу. По-скоро искаме да ти припомним, че за вкусотии винаги има време! Работиш много, прибираш се късно или имаш задачи
Прочети повече
Поглези се!
Едно от любимите ни неща за вършене през студените месеци е да гледаме дъжда или снега навън с чаша с топло съдържимо в ръцете. Обичаме чай и имаме цяла колекция любими комбинации, но и ние, като всички, понякога
Прочети повече
Героите
Велислав Павлов: Бих поживял като Воланд – сега, тук, в България
Ако проследите Велислав Павлов из филмите, сериалите и постановките, в които участва,
Прочети повече