Невероятно вкусно руло с картофи и тиквички с плънка от сирене

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Картофи, тиквички и сирене - класика, която много от нас обожават и предпочитат да хапват и да си правят у дома.

Ето една лесна и бърза рецепта, в която ще се влюбите - руло от картофи и тиквички с плънка от сирене!

 

Необходими продукти:

тиквички - 2 бр.

картофи - 2 бр.

яйца - 4 бр.

чесън - 1 скилидка


олио - 1 ч.л.

сол - 1/4 ч.л.

моцарела - 100 г

ЗА ПЛЪНКАТА

майонеза - 2 с.л.

сирене - 100 г

извара - 3 с.л.

 

Как се приготвя:

1. Настържете обелените и почистени тиквички и картофи.

2. Към тях добавете настърган чесън, моцарела и посолете.

3. Разбийте яйцата и ги изсипете в сместа.

4. Добавяме олио или зехтин и разбъркваме хубаво.

5. Изсипваме сместа в тава за печене и печете 25-30 минути на 160 градуса.

6. Оставете изпечения блат да се охлади напълно.

7. Смесете изварата с майонезата и натрошете сиренето при тях.

8. Разбъркайте и с тази смес намажете блата.

9. Навийте на руло.

10. Сервирайте, нарязано на порции.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: вкусно рецепта на деня Рецепта