Какво трябва да направят фирмите преди 1 януари: софтуер, касови апарати, документи
В навечерието на въвеждането на еврото в България фирмите трябва да предприемат редица
Прочети повече
Какви мебели да изберем за модерния облик на хола?
Стаята в жилището, в която прекарвате най-много време със сигурност е холът. Тук се
Прочети повечеНовини от Местата
Негово височество
Миналата седмица нахлухме в кухнята на Иван Манчев и открито заявихме, че не мърдаме оттам без показно. Той само се подсмихна, викна „Данчо, подготви ми един гъши дроб, ако обичаш!" и се бръкна за
Прочети повече
Пази се, че идвам
Едни 1.3 милиарда тона заминават на боклука всяка година, което е доста срамна история предвид милионите гладуващи по света, а за разхищението на вода и труд просто не ни се мисли. Австрийският фотограф
Прочети повече
На един линк разстояние
За разлика от едноименния филм на Фатих Акин тук нещата са сериозни, въпреки че кулинарите от Soul Kitchen са също толкова надъхани (ако не и повече), колкото главния герой Зинос - и това веднага си личи
Прочети повече
Чашата преля
За съжаление 22 март - Световният ден на водата, е в пъти по-неизвестен от 8 март, да речем, и за мнозина е просто дата в календара. (Въпреки че официално е признат за такъв през 1992-ра с резолюция на Международна конференция
Прочети повече
Ядката на раздора
Те ухаят убийствено и ароматът им напомня на борова гора, а вкусът им е толкова специфичен, че цепи мненията на две. В единия лагер са влюбените до полуда в тях, а в другия - лютите им врагове. По средата седи
Прочети повече
Здраве желаем!
Форумите на Горичка - тези прославени, дълги, хем весели, хем сериозни съботи, в които бойна дузина лектори рутят митове като багер-разрушител незаконни хотели по Черноморието - продължават. Седмият
Прочети повече
Три седмици и половина
„Портокалка" звучи доста безобидно, но всъщност е вид аперитив, който от раз маха главата. Приготвя се от портокалови кори, силна ракия, бяло вино и много захар, като съотношението е въпрос на вкус
Прочети повече
Земеделци в блока
Няма нищо по-вкусно от храна, която сме отгледали сами, с ей тия две ръце. И въобще не е задължително да разполагаме с няколко декара селски двор, трактор и мазоли от къртовски труд (или с баба и дядо, които
Прочети повече
The Happy End
Рядко отказваме домашна торта, особено ако е приготвена с обикновени бисквити, кисело мляко и лимонени кори. Това са основните съставки, но какъвто и плод, конфитюр или течен шоколад да добавим, трудно ще сбъркаме.
Прочети повече
Зелени трафиканти
От началото на тази година всяка сутрин две отровнозелени тойоти приус с табелки „Taxi" напускат базата си в Студентски град и бавно, но неумолимо проправят път на екологичния градски автотранспорт в
Прочети повече
Клубни култури
Не знаем за теб, но ние все по-често си заплюваме не само силни музикални партита, но и всевъзможни други форми на съвременно изкуство. От ъндърграунд ветерана Хамбара през шеметните модни следобеди на Culture Beat
Прочети повече
Бързо, лесно, вкусно
Приготвяме го най-често през лятото, но тия дни пак се сетихме за него - сигурно защото времето се пооправи. Обичаме го заради комбинацията от сметана и прясна мента, но не засища, затова обикновено го хапваме
Прочети повече
Тури му брашно
Затова и малцина се справят от първия път, а ние след третия изгубихме всякакво желание. Тази неделя обаче се задава работилница по темата и нещо пак ни жегна да се пробваме в начинанието. Опитната Офелия Николова
Прочети повече
Време разделно
Новината е софийска, но от планетарен мащаб. С влизането й в действие правим малка крачка в личните си навици (просто добавяме още една категория в редичката пластмаса, метал, хартия, стъкло, батерии), но
Прочети повече
Кекс на екс
Надникнахме във фурната на Take a Cake и какво да видим - девет тави с прясно изпечени кексчета, украсени с илюстрации на деветима наши художници, да се чудиш към кое по-напред да посегнеш. Дълго се колебахме между тези
Прочети повече
В началото на живота
Знаеш ли откъде идва животът? Твоят живот. Правилните отговори са много, но чуй и този. Ражда се от съзнанието на едно (най-често) уплашено, объркано и по-уязвимо от всякога същество - майка ти, тази невероятна жена.
Прочети повече
Салата за шампиони
Опитахме я миналата година по същото време - в ресторант CRU, който за съжаление вече не съществува. Взехме рецептата от главния готвач Деница Дойчева, която още тогава правеше чудеса в кухнята и всеки ден ни излизаше
Прочети повече
Игра на топчета
Обикновено на обяд загряваме с нещо топло, най-често супа топчета, стига да я включат в менюто на тайното ни убежище. Срещали сме всякакви свободни съчинения по класическата рецепта, но ние си имаме наша, на която държим.
Прочети повече
Героите
Илиян Джевелеков: Много ми се прави комедия
Илиян Джевелеков е от този сой български кино-творци, на които имаме пълно доверие
Прочети повече